【終了】《6/17-19:申込不要》浅草「まるごとにっぽん」にて「SANRIKUフィッシャーマンズ・フェス」開催
東北の漁業・水産加工業の新しいリーダーたちによるネットワーク組織 『フィッシャーマンズ・リーグ』 (事務局:一般社団法人東の食の会、一般社団法人RCF)は、「『三陸/SANRIKUブランド』を世界に誇るブランドにしよう!」というビジョンを掲げ、地域横断で連携して具体的なアクションに取り組みます。
その第1弾として、浅草「まるごとにっぽん」にて、三陸の水産品を取りそろえて、「SANRIKUフィッシャーマンズ・フェス」を開催します。
販売会はもちろん、レストランでのメニュー提供、さらに、食育イベントまでやります!
みなさま、ぜひお越しいただき、三陸の海の幸を楽しんでくださいね!
- 「SANRIKUフィッシャーマンズ・フェス」イベント概要
- スケジュール
- 目玉企画1:販売会
- 目玉企画2:レストラン
- 目玉企画3:フィッシャーマンズ・リーグpresents 大人の食育イベント『SANRIKUワカメで美味しいとキレイをつくる』
- フィッシャーマンズ・リーグとは
- 「復興応援 キリン絆プロジェクト」水産業支援事業
- 本件に関するお問い合わせ
目次
「SANRIKUフィッシャーマンズ・フェス」イベント概要
- 名称:「SANRIKUフィッシャーマンズ・フェス」
- 主催:フィッシャーマンズ・リーグ(事務局:一般社団法人東の食の会、一般社団法人RCF)
- 協力:「復興応援 キリン絆プロジェクト」水産業支援事業 事務局(キリン株式会社・日本財団)
- 日時:2016年6月17日(金)~19日(日) 10:00~18:00
※17日のみ10:30~マスコミ発表・試食会(開場:10:00)、販売会・商談会13:30~ - 場所:浅草「まるごとにっぽん」
3階「浅草にっぽん区」フロア(住所:〒111-0032 東京都台東区浅草2-6-7) - 内容:「『三陸/SANRIKUブランド』を世界に誇るブランドにしよう!」をテーマに、三陸の水産品を取りそろえ、商品紹介、食育イベント、試食販売、レストランにおけるメニュー提供等を行います。あわせて、量販企業様・飲食企業様向けの商談会も開催いたします。
スケジュール
6月17日(金)
10:30~12:30(受付開始:10:00) マスコミ発表・試食会 (@Cafeレストラン、クッキングスタジオ)
13:30~17:00 商談会 (@Caféレストラン、クッキングスタジオ)
13:30~18:00 販売会 (@イベントスペース)
※Caféレストラン 飲食販売: 12:00~21:00
6月18日(土)
10:00~18:00 販売会 (@イベントスペース)
13:45~15:45(受付開始:13:30) 食育イベント (@クッキングスタジオ)
※Caféレストラン 飲食販売: 11:00~21:00
6月19日(日)
10:00~18:00 販売会 (@イベントスペース)
※Caféレストラン 飲食販売: 11:00~21:00
目玉企画1:販売会
「SANRIKUブランド」の逸品が東京で手に入る貴重なチャンスです!
フィッシャーマンズリーグのメンバーにも会えるかも?!
団体名
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出展企業名
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エリア
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主要出展商品
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窓口
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北三陸ファクトリー | (株)ひろの屋 | 岩手県洋野町 | 塩水うに、天然わかめ、塩もみ熟成あわび | 下苧坪之典 |
KAMAROQ(株) | 岩手県釜石市 | 海まん(ホタテ・天然鮭・あぶりさば) | 中村博充 | |
地域資源利活用推進協議会 | (株)三陸とれたて市場 | 岩手県大船渡市 | CAS凍結生しらす・ほたて・剥きほや・刺身魚介 | 吉田友樹 |
吉浜元気組 | 岩手県大船渡市 | わかめ | 千葉豪 | |
広田湾遊漁船組合 | 岩手県陸前高田市 | 広田湾産牡蠣のバーニャカウダ | 佐々木学 | |
気仙沼本吉地区水産物普及協議会 | (株)阿部長商店 | 宮城県気仙沼市 | メカジキ・まぐろ・さんま加工品、ふかひれスープ | 須藤英幸 |
気仙沼水産食品事業協同組合 | (株)八葉水産 | 宮城県気仙沼市 | 鮭ほぐし・鰤ほぐし・鰹ほぐし | 日下可菜 |
歌津うんめえもの研究会 | (株)橋本水産食品 | 宮城県南三陸町 | ほや醤油煮、めかぶ漬、真いか塩辛 | 千葉孝浩 |
フィッシャーマンジャパン | (株)シーフーズあかま | 宮城県塩竈市 | アカモク、海藻類佃煮、香り藻塩、わかめ | 赤間俊介 |
フィッシャーマンジャパン | 漁業生産組合浜人 | 宮城県石巻市 | 塩蔵わかめ、茎わかめ、塩蔵昆布、とろろ昆布 | 阿部勝太 |
石巻うまいもの発信協議会 | (株)ヤマトミ | 宮城県石巻市 | 金華さば加工品、あなご加工品、ぶり加工品 | 千葉尚之 |
石巻うまいもの発信協議会 | 山徳平塚水産(株) | 宮城県石巻市 | 金華さば加工品、さば・いわし・さんま加工品 | 平塚隆一郎 |
石巻うまいもの発信協議会 | 水月堂物産(株) | 宮城県石巻市 | ほや加工品、牡蠣加工品、ほたて加工品 | 阿部壮達 |
目玉企画2:レストラン
★フェス期間中から、6月末頃まで提供予定です。
【定食メニュー】
■三陸産海鮮丼(塩水ウニ、ホタテなど) ¥1,700
■米崎産牡蠣フライ定食 ¥1,200
【一品メニュー】
■三陸産モウカの星 ¥1,000
■米崎産牡蠣フライ ¥800
■季節野菜といわて広田湾 牡蠣のバーニャカウダー ¥1000
■大船渡産生しらす ¥800
■宮城県産ホタテバーガー ¥1,000
※カフェ提供メニューの価格に関しては、食材の特性上、時価のものが多くありますので、暫定のものとしてご認識いただけますようお願いいたします。
目玉企画3:フィッシャーマンズ・リーグpresents 大人の食育イベント『SANRIKUワカメで美味しいとキレイをつくる』
フィッシャーマンズ・リーグ食育プロジェクト第1弾として大人向けの食育イベントを行います。
SANRIKUの象徴であるワカメの魅力を知ってもらいながら、ワカメの食べ比べ、SANRIKUワカメを使った料理教室を開催します。
【概要】
■主催:フィッシャーマンズ・リーグ (事務局: 一般社団法人 東の食の会、一般社団法人 RCF)
■協力:「復興応援 キリン絆プロジェクト」水産業支援事業 事務局(キリン株式会社・日本財団)
■日時:2016年6月18日(土)13:45~15:45(受付開始:13:30~)
■場所:浅草「まるごとにっぽん」 3階「浅草にっぽん区」フロア内Cooking Studio『おいしいのつくりかた』(住所:〒111-0032 東京都台東区浅草2-6-7)
■参加対象者:食を通じた美容・健康に興味のある方、地域産品を使った美味しい料理を学びたい方。※ただし事前予約制で定員になり次第受付終了(定員24名)
【当日タイムスケジュール】
※プログラム・内容は変更の可能性がありますのでご了承くださいませ。
1. 受付開始:13:30~
2. ご挨拶(フィッシャーマンズ・リーグ 食育リーダー平塚隆一郎):13:45~
3. SANRIKUワカメの魅力紹介(フィッシャーマンズ・リーグ ワカメリーダー赤間俊介):13:50~
4. ワカメ食べ比べ(三陸、国東、鳴門、中国産をそのままorしゃぶしゃぶ) 14:00~
5. ワカメの機能性・健康美容効果紹介(クッキングスタジオ講師):14:15~
6. SANRIKUワカメを使った料理教室(クッキングスタジオ講師):14:30~
8. 終了の挨拶(フィッシャーマンズ・リーグ 食育リーダー平塚隆一郎):15:30~
9. アンケートご記入15:35~15:45
フィッシャーマンズ・リーグとは
フィッシャーマンズリーグの活動、目的、参加メンバーの顔ぶれは、下記をぜひご覧ください。
2016年3月7日 「フィッシャーマンズ・リーグ」始動!「SANRIKU」ブランドを世界へ(一般社団法人東の食の会、一般社団法人RCF共同プレスリリース)
「復興応援 キリン絆プロジェクト」水産業支援事業
一般社団法人東の食の会が2013年より取り組んでいる「三陸フィッシャーマンズ・キャンプ」による人材育成プログラムについては、「復興応援 キリン絆プロジェクト」水産業支援事業として、日本財団の協力のもと、約2,300万円を助成しました。また、水産業リーダー育成プログラム「フィッシャーマンズ・リーグ」について、約3,200万円の助成を行い、ビジョンの実現に向けて協働でプログラムを推進しています。今回の「SANRIKUフィッシャーマンズ・フェス」も「復興応援 キリン絆プロジェクト」水産業支援事業の一環として実施します。
なお、キリングループは、東日本大震災復興支援に継続的に取り組むべく3年間で約60億円を拠出することを決め、「復興応援 キリン絆プロジェクト」として、グループ各社が一体となった復興支援活動を進めています。このプロジェクトでは、「絆を育む」をテーマに、「地域食文化・食産業の復興支援」、「子どもの笑顔づくり支援」、「心と体の元気サポート」の3つの幹で一貫した活動を行っています。「地域食文化・食産業の復興支援」の一つである水産業支援事業については、地域ブランドの育成支援、6次産業化による販路拡大、担い手・リーダーの育成支援をテーマとし、様々な活動を行っています。
本件に関するお問い合わせ
一般社団法人RCF 千田
chida@rcf.co.jp